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「羽鳥慎一モーニングショー」で紹介!石川県金沢市で143年続く四十萬谷本舗の『かぶら寿し』

羽鳥慎一モーニングショー」情報を未来へ 継ぐ女神宇賀なつみアナウンサーがリポートした、四十萬谷(しじまや)本舗の『かぶら寿し』

百万石青首かぶらの間に寒ブリの切り身を挟み込み、麹で漬け込んだ金沢の冬のご馳走です。


ご贈答用かぶら寿し


四十萬谷本舗の名物 金城漬

金城漬 大根


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