「秘密のケンミンSHOW」で紹介!愛媛県の絶品郷土料理『宇和島鯛めし』
「秘密のケンミンSHOW」ご飯が極上グルメに大変身!?全国絶品ライス祭りで紹介された、愛媛県の絶品郷土料理『宇和島鯛めし』
「宇和島鯛めし」は、醤油やみりんなどとだし汁をあわせ、鯛に卵を絡ませたものをご飯の上にのせる料理です。
ケンミンショーで宇和島鯛めしやってる!
— ざきのみや (@trimmingrandall) March 12, 2020
刺身を卵に絡めて食べるの美味しかった🤤
宇和島鯛めし食べたい
宇和島鯛めしすごい好き!!!!!!!!!!愛してます!!!!!!
— 底辺てゃん (@teihendaaaaa202) March 12, 2020
鯛めしにも松山と宇和島の2種類あるんだよ!!!
— 東雲 (@shinonome_trb) March 12, 2020
松山は1匹丸ままご飯と炊いて、身を解して混ぜて食べる炊き込みご飯鯛めし
宇和島は刺身を生卵と醤油を混ぜ合わせてご飯にかける
どっちも美味しいから愛媛来たら両方食べてね!!
秘密のケンミンSHOWで紹介された「愛媛県のじゃこ天」
じゃこ天
ケンミンSHOWを見てて…じゃこ天の炊き込みごはん美味しそう!今度、物産展は中止になったので…どないかしてじゃこ天買って作ってみよう。
— たなあ (@mogutana) March 12, 2020
ケンミンSHO四位宇和島鯛めし二位じゃこ天炊き込みご飯!!
— kumiko (@ku_min_75) March 12, 2020
愛媛県南予の飯がうまいってことやな!!